体に優しい天然素材
Maminkaでは、自家製天然酵母、主に国内産小麦・オーガニック製品など、安心・安全な材料を使用しています。
天然酵母を使用
発酵・熟成においても、しっかり時間をかけ、小麦のうまみを十分に引き出し、皆様に笑顔で食べて頂けるパン作りを心がけております。
フランス式石窯
石窯で薪を使用し焼くことで、外側はパリッ、内側はもっちりしっとりとした香ばしいパンが焼きあがります。ぜひ一度、ご賞味ください。
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*イベント出店のお知らせ*
2024年12月7日(土) 第9回 ゆずりは祭 場所 伊勢赤十字病院 1F 10:00~14:00 雨天決行 上記のイベントに出店いたします。 お時間がありましたらぜひお立ち寄りください😊