体に優しい天然素材

Maminkaでは、自家製天然酵母、主に国内産小麦・オーガニック製品など、安心・安全な材料を使用しています。
天然酵母を使用

発酵・熟成においても、しっかり時間をかけ、小麦のうまみを十分に引き出し、皆様に笑顔で食べて頂けるパン作りを心がけております。
フランス式石窯

石窯で薪を使用し焼くことで、外側はパリッ、内側はもっちりしっとりとした香ばしいパンが焼きあがります。ぜひ一度、ご賞味ください。
ブログ
10/14(金)は予約のみの販売となります。
2022年10月6日 店舗情報
*お知らせ* いつもありがとうございます🙇🏻♂️ 誠に申し訳ございませんが、10/14(金)は予約のみの販売となります。 店頭販売はございません …